Nos poissons-chats entiers et HGT surgelés proviennent d'eaux aquacoles propres et de haute qualité, et sont transformés quelques heures après la pêche afin de garantir une fraîcheur et une valeur nutritionnelle optimales. En tant que fabricant et fournisseur leader de produits de la mer surgelés, nous proposons des poissons-chats de haute qualité, préparés selon deux méthodes (entiers et HGT), pour répondre aux exigences du marché mondial. Caractéristiques principalesRiche en protéines, faible en matières grasses, sans arêtes, chair ferme et tendre, sans conservateurs, longue durée de conservationMarchés ciblesSupermarchés, grossistes alimentaires, services de restauration, usines de transformation alimentaire, marques de distributeurCertifications: UE, HALAL, HACCP et ISO22000
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