Poisson-chat entier congelé IQF en gros et HGT

Nos poissons-chats entiers et HGT surgelés proviennent d'eaux aquacoles propres et de haute qualité, et sont transformés quelques heures après la pêche afin de garantir une fraîcheur et une valeur nutritionnelle optimales. En tant que fabricant et fournisseur leader de produits de la mer surgelés, nous proposons des poissons-chats de haute qualité, préparés selon deux méthodes (entiers et HGT), pour répondre aux exigences du marché mondial.

 
Caractéristiques principalesRiche en protéines, faible en matières grasses, sans arêtes, chair ferme et tendre, sans conservateurs, longue durée de conservation
Marchés ciblesSupermarchés, grossistes alimentaires, services de restauration, usines de transformation alimentaire, marques de distributeur
Certifications: UE, HALAL, HACCP et ISO22000
  • Numéro d'article :

    0004
  • Commande (MOQ) :

    27000kg / 1x40ft FCL
  • Paiement :

    The deposit is 30% ,70% payable against copy of B/L
  • Origine du produit :

    zhangzhou
  • Port maritime :

    xiamen
  • Délai de mise en œuvre :

    15 days
  • Détails du produit

 

Fournisseur de poisson-chat congelé en vrac | Poissons entiers et HGT (sans tête, éviscérés, sans queue)

 

Deux modes de transformation disponibles : carcasse entière et HGT (sans tête ni abats).

Nos poissons-chats frais sont transformés et surgelés à -28 °C quelques heures seulement après la pêche afin de préserver au maximum leur fraîcheur et leurs qualités nutritionnelles. Stockés et transportés dans le respect strict de la chaîne du froid à -18 °C, ils présentent une peau nette, une chair ferme et tendre, sans arêtes, sans meurtrissures et sans goût désagréable. Les poissons-chats entiers sont idéaux pour la vente au détail en supermarchés et marchés, tandis que les poissons-chats HGT sont parfaits pour la restauration et la transformation. Nous assurons un approvisionnement régulier en conteneurs complets tout au long de l'année, avec tous les documents d'exportation nécessaires.

 

Pourquoi choisir notre poisson-chat entier congelé ?

Deux modes de traitement pour une couverture complète du marché

Nous proposons du poisson-chat entier et du poisson-chat HGT pour répondre aux besoins des différents commerces. Le poisson-chat entier, conservant sa forme naturelle, est économique pour la vente au détail et sur les marchés. Le poisson-chat HGT est entièrement nettoyé et ne nécessite aucun traitement secondaire ; il est donc parfaitement adapté aux services de restauration et à la transformation industrielle.

Viande désossée très populaire sur le marché

Le poisson-chat est dépourvu d'arêtes fines et possède une faible teneur en matières grasses, une richesse en protéines et une texture ferme et tendre. Il se prête à diverses préparations culinaires, comme la friture, le grillage, le mijotage et le braisage, et est très apprécié des consommateurs du monde entier, avec une demande de rachat stable.

Norme de traitement stricte avec un faible taux de perte

Tous les poissons-chats sont nettoyés manuellement et minutieusement : aucune membrane noire, aucune stase sanguine ni aucune impureté. La technologie de surgélation rapide IQF, utilisée à des fins professionnelles, garantit une qualité stable et réduit considérablement les pertes liées à la vente et à la transformation.

Approvisionnement en vrac stable toute l'année

Grâce à notre élevage et à nos installations de transformation indépendants, nous disposons de stocks suffisants tout au long de l'année. Nous pouvons traiter des commandes importantes (conteneurs complets) et des commandes régulières à long terme sans risque de rupture de stock, même en haute saison.

Documents de certification d'exportation complets

Nous fournissons un certificat sanitaire, un certificat d'origine, une facture commerciale, une liste de colisage et l'ensemble des documents d'exportation nécessaires pour faciliter le dédouanement de nos clients internationaux.

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Spécifications techniques

ArticleDétails
Nom du produitPoisson-chat entier congelé / Poisson-chat HGT congelé
Type de traitement1. Poisson entier (poisson entier d'origine) 2. HGT (sans tête ni entrailles, entièrement nettoyé)
Technologie de congélationSurgelé individuellement IQF à -28℃
Tailles disponibles500-1000 g, 1000-2000 g,
VitrageVitrage à 0 % ou 10 % (selon la conformité du marché cible de l’acheteur)
Conditionnement10 kg / 20 kg par carton d'exportation (personnalisable)
Conditions de stockageConserver congelé à -18 °C ou moins.
durée de conservation24 mois dans des conditions de stockage appropriées
ConditionnementCarton d'exportation maritime standard, impression d'étiquette privée acceptée
Lieu d'origineFujian, Chine
Capacité d'approvisionnementApprovisionnement toute l'année, conteneurs complets disponibles
CertificationsUE, HALAL, HACCP, ISO 22000
MOQ1 conteneur complet de 40 pieds

 

 

Demande du marché

Poisson-chat rond entier : supermarchés africains (vente au détail), marchés de producteurs (vente en gros), stocks en vrac pour les commerçants ;

Poisson-chat HGT : Chaînes de restaurants, usines de transformation alimentaire, production d'aliments précuits, vente en gros de produits de la mer haut de gamme

Nous proposons du poisson-chat entier et congelé HGT, disponible en différentes tailles et conditionnements. Veuillez indiquer le type de transformation souhaité, la taille, la quantité et le pays de destination. Nous vous enverrons une facture pro forma et un devis pour commande en gros sous 24 heures.

 

Emballage et livraison

Emballage standard
10 kg/carton
Quantité de chargement
2700 cartons / conteneur de 40 pieds
Commande minimale (MOQ)
1 conteneur de 40 pieds
Délai de mise en œuvre
15 jours
Température de stockage
-30℃ à -40℃

 

Certifications

Nous détenons les certifications clés pour les principaux marchés mondiaux.

 

 

 

Procédé de production de poisson-chat entier congelé et HGT

Avec une capacité de production de plus de 100 000 tonnes par an et un stock de sécurité de 3 à 6 mois, nous garantissons un approvisionnement stable en vrac. Nos usines proposent des solutions sur mesure, tandis que notre société de négoce optimise la logistique pour des livraisons internationales rapides. Nous nous engageons à être votre partenaire de confiance sur le long terme pour l'approvisionnement en poissons-chats entiers congelés et en HGT, en vous offrant des prix compétitifs et un service complet et professionnel.

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Foire aux questions (FAQ)

 

Q1 : Quels types de transformation proposez-vous pour le poisson-chat congelé ? +

UN: Nous proposons principalement deux types de transformation standard : la carcasse entière (WR) et la carcasse sans tête, éviscérée et avec queue (HGT). De plus, nous pouvons fournir des options de découpe et de filetage personnalisées en fonction des exigences spécifiques de votre marché ou de votre ligne de production.

Q2 : Quel est le MOQ (quantité minimale de commande) et les conditions d'expédition ? +

A: Notre quantité minimale de commande standard pour le poisson-chat congelé en gros est de 1 conteneur complet de 20 pieds (FCL). Cependant, pour un coût d'expédition plus avantageux par tonne, nous recommandons un conteneur complet de 40 pieds (FCL). Nous proposons différentes conditions d'expédition, notamment FOB, CFR et CIF.

Q3 : Peut-on personnaliser le pourcentage de glaçage et l'emballage ? +

UN: Oui, tout à fait. Nous savons que la réglementation relative au glaçage à l'eau varie selon les marchés. Nous pouvons personnaliser le glaçage de 0 % à 20 % et proposons des solutions d'emballage OEM, notamment des cartons en vrac (10 kg/20 kg) ou des sacs de vente au détail sous marque privée.

 

Bienvenue sur Contactez-nous Pour obtenir notre liste de prix actualisée, un devis pour vos conteneurs et notre plan de coopération à l'exportation détaillé, veuillez nous contacter. Avec un volume d'exportation annuel de 2 000 conteneurs, nous sommes votre partenaire de confiance pour l'approvisionnement en poisson-chat congelé.

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